http://meifan.blog77.fc2.com/ ja http://meifan.blog77.fc2.com/blog-entry-374.html ラ・フランス、初めて買いました！なんだか高い果物という印象だったのだけど、先日スーパーに行くと、すごく安かったんです！丁度食べごろの、よく熟した物を買いました。食べた感想は、というと、　　やわらかい歯ごたえのない林檎という感じかなあ・・・・美味しかったです(^-^)りんごみたいに、シャキシャキ感がないので、ケーキのデコレーションに使ってみました♪そのケーキについては、また後日、記事にしますね♪ランキング
ラ・フランス、初めて買いました！
なんだか高い果物という印象だったのだけど、
先日スーパーに行くと、すごく安かったんです！

丁度食べごろの、よく熟した物を買いました。

食べた感想は、というと、
　　やわらかい歯ごたえのない林檎
という感じかなあ・・・・
美味しかったです(^-^)

りんごみたいに、シャキシャキ感がないので、
ケーキのデコレーションに使ってみました♪
そのケーキについては、また後日、記事にしますね♪


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]]> つれづれ 2009-11-25T05:08:00+09:00 めいふぁん FC2-BLOG http://meifan.blog77.fc2.com/blog-entry-367.html コーヒーとチョコレート、合いますよね♪冬になると食べたくなる組み合わせなんです。今回は、穀物コーヒーではなく、ごく普通のインスタントコーヒーを使ったレシピです。レシピをどうぞ↓コーヒーチョコクッキー〈材料〉　１６枚分◎全粒薄力粉　　　　　　　８０ｇ◎上新粉　　　　　　　　　　２０ｇ◎ベーキングパウダー　　小さじ１◎塩　　　　　　　　　　　　　２つまみ◎インスタントコーヒー　　小さじ１・１/２メープルシロッ 冬になると食べたくなる組み合わせなんです。

今回は、穀物コーヒーではなく、
ごく普通のインスタントコーヒーを使ったレシピです。

レシピをどうぞ↓

コーヒーチョコクッキー
〈材料〉　１６枚分
◎全粒薄力粉　　　　　　　８０ｇ
◎上新粉　　　　　　　　　　２０ｇ
◎ベーキングパウダー　　小さじ１
◎塩　　　　　　　　　　　　　２つまみ
◎インスタントコーヒー　　小さじ１・１/２
メープルシロップ 　　　　 大さじ２
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１
水　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
チョコチップ　　　　　　　　　３０ｇ

〈作り方〉
１　◎印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
２　メープルシロップ、サラダ油、水を加えて手で混ぜる。
３　粉っぽさが残っている位の時にチョコチップを加えて混ぜる。
４　おにぎりを握る要領でギュッと握り、ひとかたまりにする。
５　オーブンを１７０℃に予熱開始する。
６　天板にオーブンペーパーを敷き、生地を１６等分にちぎって置いていく。
７　フォークでギュッと押して模様をつける。
８　１７０℃に予熱のできたオーブンに入れて２２分位焼く。
９　すぐにオーブンから出してケーキクーラーの上で冷ます。

〈ポイント〉
★全粒粉は薄力粉に置き換えてもOKです。


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]]> マクロビスイーツ 2009-11-24T05:00:00+09:00 めいふぁん FC2-BLOG http://meifan.blog77.fc2.com/blog-entry-372.html 最近、子供たちのことの記事が少ないので、少し思いついたことを書いておこうと思います。ひぃ初めてのピアノの発表会まで、あと1月になりました。今回はピアノの演奏はなく、個人の歌と合唱に参加します。昨日、1回目のリハーサルがホールのリハーサル室でありました。意外に本番に強いタイプなのか、大きな声で堂々と歌っていてびっくり。初めて出会う年上のお友達とも元気にお話していました。成長したな、としみじみ(^-^)ただ 少し思いついたことを書いておこうと思います。

ひぃ
初めてのピアノの発表会まで、あと1月になりました。
今回はピアノの演奏はなく、個人の歌と合唱に参加します。

昨日、1回目のリハーサルがホールのリハーサル室でありました。
意外に本番に強いタイプなのか、大きな声で堂々と歌っていてびっくり。
初めて出会う年上のお友達とも元気にお話していました。
成長したな、としみじみ(^-^)
ただ、気になるのは落ち着きのなさ・・・・
まだ他の子の演奏をお行儀よく聴くことはできないようで、
髪の毛に付けているピン留めや、スカートをさわったり、
姿勢を崩してしまったり・・・・
もう少しお行儀よくできるように根気強く言い聞かせてていかなければ、です。

それから、最近のひぃの特記事項といえば、
ひらがながほぼ全部読めるようになったこと！
「あっちゃん　あがつく」　さいとうしのぶ　作　　リーブル刊
をすらすら読めるようになりました。
今まで読み聞かせてもらっていた絵本が
自分で読めるようになったことが嬉しいみたいで、
大きな声で他の絵本も読むようになりました(^-^)


あー
１歳1カ月になり、離乳食も大分進んできました。
今食べているのは、2倍粥。
かなり固めのお粥です。
柔らかいご飯と言ってもいいかもです。
1日に食べる量は、大さじ３の米に大さじ６の水を入れて作ったお粥全量。
それに、私たちが食べるお味噌汁から取り分けた野菜をキッチン鋏で
チョキチョキ切った物を混ぜて食べさせてます。

これまでに食べたものは、
　　白米、オートミール、うどん、
　　大根、人参、玉ねぎ、キャベツ、白菜、小松菜、ネギ、牛蒡、もやし、
　　里芋、じゃがいも
　　豆腐、白身魚（たら）
一昨日初めて動物性たんぱく質である、たらを食べさせました。
今月は少しずつ白身魚を食べさせてみようと思います。
離乳食は、卵と乳製品、牛肉、鶏肉は最後に試す予定です。
保育園に行き始める4月までには、給食で使われている食品を
ひととおり食べさせて反応を見ておきたいと思っています。

そろそろ歩きだしそうですが、まだつかまり立ちの段階です。
たまに、何も持たずに立ち上がり、「キャ♪」と喜びます。

言葉は、４語で、
「マンマン」→私、ご飯、母乳のこと
「ネンネン」→眠たいときに言ってます。
「パパ」→主人のこと
「んま」→離乳食を食べた後に言うので「美味しいという意味かな？

おもちゃの携帯電話を耳に当てて、
「あー、あー」
とお話する真似もするようになりました。


段々色々なことができるようになり、
これからが楽しみです♪


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]]> つれづれ 2009-11-23T05:30:00+09:00 めいふぁん FC2-BLOG http://meifan.blog77.fc2.com/blog-entry-365.html 玄関にファイバーツリーを飾っているのですが、下駄箱の上にも、小さなツリーを飾っています。ひぃが生まれて初めてのクリスマスのときに主人がどこからか買ってきてくれた小さなツリーです。前に住んでいたところは、飾るスペースがなかったのと、まだ小さかったひぃが、細かいパーツを口に入れては大変だということで、ほとんど飾ることができなかったんです。引っ越しをしてから、やっと飾ることができました。編んだドイリーが 下駄箱の上にも、小さなツリーを飾っています。

ひぃが生まれて初めてのクリスマスのときに主人が
どこからか買ってきてくれた小さなツリーです。
前に住んでいたところは、飾るスペースがなかったのと、
まだ小さかったひぃが、細かいパーツを口に入れては大変だということで、
ほとんど飾ることができなかったんです。
引っ越しをしてから、やっと飾ることができました。

編んだドイリーが真っ白で、まるで雪の上に立っているツリーみたい♪
クリスマスシーズンは、子供でなくてもワクワクするものですね♪


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]]> 家 2009-11-22T05:30:00+09:00 めいふぁん FC2-BLOG http://meifan.blog77.fc2.com/blog-entry-364.html こちらのレシピです→ 白い和風麻婆豆腐 by れいにあこれは、柚子胡椒を使うんです。主人のお気に入りのレシピです。豚ひき肉が１５０ｇ入るのですが、今回は５０ｇだけにして、残りはシイタケをプラスして作っています。お肉少しだけにしても、家族には見破られませんでしたよ(^-^)ひぃには少し辛かったようですが、主人には大好評。ご飯の上にかけて、麻婆豆腐丼にして頂きました♪ランキングに参加しています。来てくださったら、
こちらのレシピです→ 白い和風麻婆豆腐 by れいにあ
これは、柚子胡椒を使うんです。
主人のお気に入りのレシピです。
豚ひき肉が１５０ｇ入るのですが、
今回は５０ｇだけにして、残りはシイタケをプラスして作っています。
お肉少しだけにしても、家族には見破られませんでしたよ(^-^)

ひぃには少し辛かったようですが、
主人には大好評。
ご飯の上にかけて、麻婆豆腐丼にして頂きました♪


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]]> 作ったもの 2009-11-21T05:30:00+09:00 めいふぁん FC2-BLOG